Dominio de la Vega presenta sus productos

Durante el mes de octubre se ha celebrado en Valencia el IX Ciclo de Catas de Hipercor. El pasado día 25 asistió al encuentro la bodega valenciana Dominio de la Vega con el fin de presentar los nuevos productos de las nuevas añadas.

Condujeron la cata D. Emilo Expósito, Enólogo de Dominio de la Vega y D. Álvaro Faubel, quien aparece en la imagen comentando los nuevos caldos.

Los asistentes, pudieron degustar los vinos Crianza y Reserva Dominio de la cava, así como el Cava Brut Nature y el Cava Rosado Pinot Noir.

Los cavas DV presentes en Alicante

La organización de la Volvo Ocean Race, la vuelta al mundo a vela 2008, ha contado de manera excpecional con los cavas de Dominio de la Vega.

Todos los ganadores de las primeras regatas puntuables para la salida, celebradas los días 4 y 5 de octubre en Alicante, han podido celbrar sus triunfos con estos cavas. En concreto shan sido las prubeas "In port Race", celebrada el sábado y la "Proam Race" y la "Radio Control Boat Race" celebradas el domingo con un puerto abarrotado de público y un sol espléndido.

Para la organización de estas competiciones, ha sido una gran sorpresa descubrir la elaboración de cavas de tan alta calidad en esta región y por eso han querido seleccionar cavas junto con los vinos de la Denominación de Origen de Alicante.  

AEP entregó su galardón anual

El pasado 1 de octubre, la Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia AEP-BPW celebró la entrega de su premio anual a "La Mujer Destacda por su Trayectoria Profesional" .

En su edición 2008, la premiada fue Mª José Hidalgo, Directora General de Air Europa, quien recibió de manos de la consellera de Industria, Comercio e Innovación, Belén Juste, su merecido reconocimeinto al frente de la compañía aérea española.

Muchas fueron las empresas valencianas que quisieron respaldar este acto de la Asociación de Empresarias, entre ellas la bodega Dominio de la Vega, que tras la entrega del galardón ofreció a los asistentes una selección de sus vinos blancos y tintos.

En la imagen, la premiada junto a Cristina Hidalgo (Adjunta a Marketing de Globalia), Juan José Hidalgo (Presidente Grupo Globalia), Isabel Mañas (Responsable de Relaciones Internacionales de AEP-BPW Valencia) y Mª José Mainar (Presidenta de AEP-BPW Valencia)  brindando con Brut Rosado Dominio de la Vega.

Daniel Expósito comenta la vendimia 2008

Daniel Expósito, enólogo de Dominio de la Vega, recoge las primeras impresiones de las cosechas en plena vendimia para Cinco Barricas.

En palabras de Expósito, " la vendimia de este año viene influenciada por el período de mayo-junio en el que se dieron temperaturas más frescas que en otros ejercicios". Este hecho, va a suponer una reducción de producción de tinto, sobretodo en la variedad bobal, porque en la época de brotación cogieron frío; en otras variedades como la macabeo, no se va a notra ese descenso productivo".

"Las variedades blancas presentan muy buena calidad", comenta el enólogo, "Se están obteniendo vinos base con una graduación muy comedida y con una elevada acidez; esto va a permitir elaborar espumosos y cavas de gran calidad".

Por lo que respecta a los tintos, Daniel señala que "se marcha con retraso respecto a los últimos cuatro años; ello significa un proceso de maduración lenta pero creo que va a ser bueno, porque así se logra una estabilidad de colores y una acidez más alta".

La bienvenida al otoño 2008

Durante todo el mes de septiembre, Dominio de la Vega ha estado presente en la céntrica Mantequerías Castillo de Valencia.

La sobriedad del color negro ha resaltado cada uno de los productos expuestos; la tradición de Arte Mayor, la elegancia de los Cavas Reserva Dominio de la Vega y la sensualidad de Pinot Noir.